Kurkuma – bądź zdrów

Kurkuma – bądź zdrów Zapobiegania i leczenia stanów zapalnych w organizmie jest kluczem do długiego i zdrowego życia. Łatwo dostępna roślina o nazwie kurkuma, i jej aktywny składnik kurkumina mogą Ci w tym pomóc. Ale od początku. Co to jest zapalenie? Jest to proces, w którym krwinki białe, naturalna bariera ochronna naszego organizmu, ulegają zakażeniu. Zakażenie powodują inwazje wirusów i bakterii. Zapalenie można łatwo rozpoznać, po takich objawach jak zaczerwienienie i obrzęk. Obecnie uznaje się, że wiele chorób wieku starczego jest wynikiem przewlekłego zapalenia. Są to reumatoidalne zapalenia stawów, zapalenie ścięgna lub zapalenie kaletki. Oprócz tego wszystkie zapalenia kości i stawów, fibromyalgia, choroby serca, wysoki poziom cholesterolu, zaburzenia trawienia, zespół jelita drażliwego, a nawet demencje, oraz choroba Alzheimera. Kurkuma jest rośliną, która należy do rodziny imbiru. Rośliny jest zbierana w tropikalnej Azji Południowej. Kurkuma jest przerabiana na proszek o głębokim, pomarańczowo-żółtym kolorze. Używana jest w kuchni azjatyckiej i środkowo wschodniej. Można ją znaleźć w musztardzie, w której stanowi źródło koloru żółtego. Kurkuma jest od wieków stosowana w tradycyjnej medycynie, oraz jako suplement diety dla problemów żołądkowych.